広島中心地で味わえるのは、今のところ当店だけでしょう！
広島つけ麺の冷たいスープとは違い、風雲丸の温かいスープの味は魚介だしと魚粉をふんだんに使用しており、スープを全部飲み干してしまうほど濃厚で深みのある味に仕上がっています。
たっぷりの魚粉で香り豊かに、そしてもちもち極太麺でつるっと平らげてしまう、残ったスープにはご飯を混ぜて、雑炊風にして食後にお楽しみいただけます。お好みに応じて、辛いつけ麺、塩つけ麺、魚介風ラーメンなどメニューも充実しており、あなたが”はまる”味がきっとあります。

内装は、トロ箱をふんだんに用い、”瀬戸内海の漁師”をイメージしており、座席はカウンター・座敷・テーブル席を用意しており、お一人様のご来店も大歓迎です。
行列店舗間違いなしの風雲丸は、この荒波のように厳しい人生の波に果敢にチャレンジして行きたい、その想いから荒波に立ち向かう船をイメージし命名しました。全国に広がる濃厚つけ麺を広島でも皆様にお伝えしたく、また広島を全国にPRしたく新風を巻き起こしたい、その様な想いで日々お客様をお待ちしております。