ラーメンのフランチャイズ(FC)加盟を支援。味に絶対的な自信があります。

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風雲丸FCの特徴

風雲丸FCの特徴
若年の方々を中心に人気の濃厚スープと、極太麺との相性がクセになる味に仕上げております。スープは、鰹、煮干し、宗田節などの魚介類のだしを、濃厚な豚骨ベースで仕上げ秘伝のタレを加え、やみ付きになるほど濃厚で又食べたくなるような深い味わいの最強スープを完成させました。濃厚な魚介の香り、そしてツルツルモチモチ感のある極太麺で一気に平らげてしまう、食べ応えのあるボリュームつけ麺です。

関東で大人気の温かいつけ麺文化!

関東で大人気の温かいつけ麺文化!
風雲丸は、関東首都圏を中心に話題沸騰中の「行列ができるつけ麺専門店」の特徴を活かした、「濃厚豚骨魚介スープ」をウリにした「つけ麺専門店」です。店名の風雲丸は、「荒波のように厳しい人生の波に果敢にチャレンジして行き全国に旨いつけ麺を広めていきたい」その想いから荒波に立ち向かう船をイメージして名づけられました。
つけ麺はラーメンと同じく地方によって様々な特徴があり、冷たいスープもありますが、風雲丸は冷たい麺を(お好みで温かい麺も提供)、温かい濃厚つけ汁につけて召し上がっていただきます。割りスープ、割りめし、ふんだんに使用した魚粉など、オリジナリティあふれる新ブランドです。首都圏で人気爆発中の濃厚魚介つけ麺ですが、ラーメンブームでのライフサイクルを考慮しますと、濃厚つけ麺は、地方においてはこれから成長が見込まれる草創期業態であり、今後各地方都市への浸透と爆発的な人気は確実に予測されます。

6つの強み

  • 極太麺
  • スープ
  • タレ
  • ラインナップ
  • 店舗演出ノウハウ
  • 育成基盤

極太麺

極太麺
中華麺の約3倍の太さの極太麺を使用した、弾力のある芳醇な味わいが口いっぱいに広がる弊社独自のオリジナル麺です。ボリューム感を特徴とし、並盛250gまで同一料金でサービス提供しております。
最強の濃厚豚骨魚介スープ
鰹、煮干、宗田節などの魚介類のだしを利かせたスープに、豚骨ベースの濃厚スープをブレンドし、深い味わいの最強スープを完成させました。スープはじっくりと大量の豚骨や豚の背脂を丁寧に大釜で煮込み上げ、しっかりとしたコクと旨みを凝縮させたスープが出来上がりました。また、濃厚スープと魚介タレは、完成品が店舗へ配送されますので、店舗では簡単な希釈のみで短時間でスープが完成します。

試食パックご請求

実際にスープの味を確かめてみませんか?是非一度ご注文ください!
風雲丸試食パック2食入り 2,000円(送料、代引き手数料、税込)

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タレを2倍楽しむ

タレを2倍楽しむ

「風雲丸」では、残ったつけダレをさらに美味しく召し上がっていただく方法として、2つのご提案をしております。
残ったタレに温かい白ご飯を混ぜて、おじやの様にしていただく「割りめし」があります。もう一つの方法は、残ったタレに、魚介だし(無料)をお好みで注いで、スープ割りとして食していただいき、後味スッキリのスープを召し上がっていただいております。また、濃厚タレは半分位食したところで、レモン(無料)を絞って柑橘のレモン汁を入れることで、さっぱり酸味の利いたつけダレ味で、つけ麺のタレを2種類楽しむ事ができ、美味しさの工夫も凝らしております。

豊富なメニューラインナップ

豊富なメニューラインナップ

郊外型ロードサイドメニューとビルイン型メニューの2パターンをご用意
出店タイプはFC加盟希望者様からの多様なニーズにお応えするために、郊外型ロードサイドメニューとビルイン型メニューの2パターンをご用意しております。ロードサイドタイプ店舗では、ファミリーのお客様にもご満足いただけるように、お子様らーめん、焼き餃子、唐揚げ、ちゃーめし等、つけ麺専門店としては幅広いサイドメニューも充実しております。

店舗演出力

店舗演出力

元気、活気をモットーとしてコンセプトは「祭」「粋」
風雲丸の店内外は魚介系のラーメンのイメージよりも、漁師町をイメージした装飾を行っております。元気、活気をモットーとしてコンセプトは「祭」、「粋」。声を合わせて飛び交う掛け声は、味、店内の雰囲気も際立たせます。是非、元気な津軽三味線が響きわたる風雲丸店の活気、元気をご堪能下さい。

スタッフの育成基盤が充実

スタッフの育成基盤が充実

短期間に飲食経験のない方でも同じ味が提供できるシステムを完成
従業員育成、調理基準書、店長運営管理などマニュアル整備し、短期間に飲食経験のない方でも同じ味が提供できるシステムを完成しており、品質やスピードが一定に保たれ、人材の早期育成と早期戦力化を可能としております。また複数店舗を短期間に展開することを可能とすることで、飲食経営ビジネス展開の早期拡大が可能となります。
フランチャイズ加盟のお問い合わせはこちらまでご連絡下さい。

詳しい情報はこちらからお問い合わせください。「フランチャイズ加盟案内」および「ばり馬らーめん成功の真髄」を差し上げます。

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