この◯の形は、ラーメンの器を真上から見た姿。
使用する食材を厳選し、スープや麺など一つひとつ手間をかけて作り、
最高の状態でお客様へ提供する。
スタッフ全員の“一杯への愛情”“一杯にかける強い想い”を、
この形で表現しています。
また、◯から連想されるのは「輪・円・丸」といったイメージ。
柔らかくも芯のある日本らしさ、日本の良さを
より丁寧に伝えることのできる形であると考えます。
このメインビジュアルが発信するメッセージのもと、
わたしたちは「ばり馬」「とりの助」「風雲丸」3ブランドを通して
これからも最高の一杯を提供してまいります。
美味しさを感じた時、素直に言葉に出る「うまい」のひと言。
この言葉のために、職人の細部に至るまでのこだわりを器の中に
凝縮させています。
魂をこめたラーメンをお客様に届ける喜び。
ラーメンから生まれるお客様の感動と驚き。
そのすべてが、また明日の一杯を作ることへとつながっていく。
お客様の「うまい！」のひと言が、わたしたちの原点なのです。
職人の技、匠の味、進化する伝統…。
細やかな技術が結集した日本文化・ラーメン。
そのラーメンは、今や世界でも認知されているのは周知の事実。
日本の優れた文化であるラーメンが、今以上にもっと世界に広がるように。
世界中で「うまい！」の言葉が響き渡るように。
わたしたちの挑戦は、終わることはありません。
